すし森|月島駅(佃島)のおいしいお寿司

今だけの贅沢! セイコガニ(セコガニ)本日、入荷いたしました

   

セイコガニはズワイガニの雌で毎年11月6日の解禁日から今年いっぱいの約2か月しか食べられない、今が旬のカニです。

小さいながら身詰まりの良さ、濃厚なカニ味噌、甲羅の内外に持っている卵、朱色の内子とプチプチとした食感の外子が最大の魅力です。

入荷数が限られておりますので、ご希望のお客様は二日前迄にご予約お願いいたします

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